テンペとひじきの煮物 テンペみそ汁 きんぴらテンペ テンペの厚焼き玉子 テンペハンバーグ テンペピザ 田楽テンペ テンペチャーハン 麻婆テンペ テンペカレー テンペシチュー から揚げテンペ テンペかりんとう テンペおろし和え テンペサラダ

テンペカレー

材料 ―――――――― ４人分 テンペ 300ｇ (約 3袋) カレールー 　お好みのメーカーの 　 分量に合わせて適量 たまねぎ 中2 個 じゃがいも　3 個 にんじん 1 本 サラダ油 大さじ 2 固形ブイヨン 　　　　　　2個 水 600cc ご飯 4 人分

作り方 ――――――――――――――― (1) テンペは2cm角、にんじんは半月切り、たまねぎとじゃがいもは大きめのひと口大に切り、じゃがいもは流水で水洗いする。 (2) サラダ油を入れたまねぎを加え、弱火であめ色になるまでゆっくりと炒めた後、にんじん、テンペを加えて炒める。 (3) 水を加え、沸騰したら火を弱めてアクを取り、固形ブイヨンを加えて15分〜20分煮る。 (4) ルーを割り入れ、全体的になじませる。 (5) ご飯を盛ってカレーを添える。