マルシン食品株式会社
新潟市西区寺尾東2丁目9-39
(025)260-1155(代表)
|
|
   
  

しるこ、くるみぜんざい|あべかわ餅|うぐいす餅|もちクレープ|もちスティック|三食もちもち|クレープのもち包み|和・洋 2色大福|もちもちかぼちゃプリン|もちもち和洋クレープ|餅バナナミルフィーユ
 |
しるこ、くるみぜんざい


くるみぜんざいは、くるみと豆腐をすり鉢でよくすり、少しずつぬるま湯を加え、裏ごしして焼いた餅にかける。
|
 |

材料(4人分)
|
切り餅…2個
つぶあん…200g
片栗粉…適宜
塩…適宜 |
|

作り方 |
1.餅を3等分にし、焼いて椀に入れる。
2.つぶあんに湯、塩、片栗粉を入れ、火にかけて、とろみを付け、1に注ぎいれる。 |
|
 |
あべかわ餅


|
 |

材料
|
切り餅…2個
きな粉…大さじ2
砂糖…大さじ2
塩…適量 |
|

作り方 |
1.餅を何回も返しながら、焦がさないように焼き、熱湯につけ水気をよく切る。
2.きな粉、砂糖、塩を合わせ1にまぶす。
|
|
 |
うぐいす餅


|
 |

材料(4人分)
|
切り餅…2個
湯 大さじ…2〜3
砂糖…30g
うぐいすきな粉…大さじ3
こしあん…30g |
|

作り方 |
1.ボールに餅、湯、砂糖を入れ、9分間蒸す。
2.1をよくすりこぎでつき、4等分してあんを包み、うぐいすきな粉をまぶす。
|
|
|
|
|
 |
|