花福　マルシン食品

外袋を開封すると賞味期限まで持ちますか？

賞味期限は未開封の状態で品質が守られる期限です。開封いただくと脱酸素剤の効果が失われ賞味期限まで品質が保たれません。冷蔵庫で保管いただき、おおむね開封後は、２週間程度を目安にお召し上がりください。

賞味期限が切れてしまいました。一日すぎてしまっただけでも食べられませんか？

賞味期限は未開封の状態で、保存方法を守って保存していた場合、品質が変わらずに美味しく食べられる期限です。この期限を過ぎても、すぐに食べられなくなるわけではありませんが、賞味期限内でお召し上がりいただくことをお勧めします。

どうやって保存するのが一番いいですか？

外袋開封前は、直射日光、高温多湿の場所は避けていただき、常温（目安として15～25℃）で保管してください。外装開封後は、冷蔵庫で保管し、お餅が乾燥しないように袋の封をしっかりと閉じ、2週間程度でお召し上がりください。特に個包装タイプでなく、袋に直接お餅が入っている包装の場合は、出来るだけお早めにお召し上がりください。

お餅は冷凍保存してもいいですか？

冷凍しますと、乾燥してヒビが入り割れてしまう場合があります。また、加熱しても、柔らかくならない場合がありますので冷凍保存はお避けください。

個包装餅の中に水滴がついていますが食べれますか？

お召し上がりいただけます。温度の変化により、個包装内の餅から発生した水滴です。品質上、衛生上、問題ありません。

どんな時にカビが生えますか？

外装開封後は脱酸素剤の効果がなくなりますので、カビが発生しやすい環境になります。冷蔵庫で保管いただき、おおむね２週間程度を目安にお召し上がりください。

茶や褐色の粒がありますが大丈夫ですか？

もち米由来の胚芽などです。品質上、衛生上、共に心配ありません。

電子レンジは一回に何個まで温められますか？

目安として、深めの耐熱容器にもちを2個いれ、もちが隠れる程度の水をいれて2分30秒くらい加熱し（500Wの場合）その後1分ほどおいてお召し上がりください。電子レンジの機種や水の量により加熱時間が若干ことなりますので、調整してください。

オーブントースターにくっつきます。フライパンでもくっつきます。どうしたらよいですか？

オーブントースターの場合、余熱を利用することにより餅が膨らみすぎず網に付きにくくなります。オーブントースターに入れ4～5分加熱し、表面に焼き色がつき始めたらスイッチを切り、そのまま1分ほどおいてください。外はこんがり、中は柔らかく仕上がります。
フライパンの場合、クッキングシートやフライパン用のアルミホイルを敷くことにより、付きにくくなります。弱火で片面約5分。ひっくり返してさらに弱火で約5分焼いてお召し上がりいただけます。調理時間は目安ですので調節ください。

どこで販売していますか？

弊社ホームページ「通信販売ふくふくもちや」 https://marushin2929.official.ec/
もしくはフリーダイヤル0120-855-880　受付時間9：00～17：00（土・日・祝を除く）からもお買い求めいただけます。

いつ飾ったらよい？

各地域の風習や習慣によりことなりますが12月13日が「正月事始め」といわれ、お正月を迎える準備を開始する日とされています。目安として12月13日以降からお飾りいただくと良いかと思います。また、12月29日は「苦」に通じ12月31日は「一夜飾り」とされますので、避けていただき、良い新年が迎えられるように、お早めにお供えいただくことをお勧めします。

鏡開きの意味は？いつお供え餅を食べたらよいですか？

お供えしたお餅は鏡開きに食することが一般的です。鏡開きは、神様にお供えした餅をいただいて、力を付け、新しい年を幸せで健康に過ごそうということが主旨とされています。地域によって異なりますが、1月11日に鏡開きを行う事が多いようです。もちろん、鏡開きより早くお召し上がりいただいても差し支えございません。

どこに飾るのが正しいですか？

「年神様」が宿り、新しい年を生き抜く力を与えてくださる場所、つまり「大切な場所」に飾ります。床の間や玄関・台所、神棚、リビングなどはもちろんお仏壇など大切な場所にお飾りください。個数に制限はございません。

身内に不幸がありました。先にお供え餅を購入してしまったのですが飾ってもよいですか？

年賀状など外に向かって行う「お祝い」ごとは慎む場合が多いようですが、「お供え餅」は、新しい年の生命力をいただくという一年の区切りの家内行事ですので、喪中に関係なくお飾りください。

一体型のお供え餅が上手く切り分けられません

下記のイラストをご参考に切り分けてください。
お餅の取り出し方

お供え餅の飾り方はどこに書いてありますか？

お供え餅の化粧箱底面に詳しい説明の記載があります。ご覧ください。

個包装餅の中に水滴がついていますが食べれますか？

お召し上がりいただけます。温度の変化により、個包装内の餅から発生した水滴です。品質上、衛生上、問題ありません。