【10月のコメント】

 カラッとして爽やかな青空が気持ちのいい季節。店頭では「さんま」や「栗ごはん」など秋の味覚が並び、まさに「食欲の秋」ですね。米どころの新潟では、なんといっても新米シーズンの到来です。そしてこの季節、注目されるのが魚沼地方の米ですが、なぜこの地域のお米は美味しいといわれるのか?皆さんご存知ですか?
越後もち
 魚沼地方は、四方を雄大な山々に囲まれた盆地になっており、その特有の気候により昼夜の気温差が激しく、稲や野菜の糖度(うまみ)が上がるという特徴を持ってます。また日本一の豪雪地帯であることから、山には綺麗な雪解け水が豊富に蓄えられ、農作物の生育にとって重要なミネラルや栄養分を与えるのです。清らかで自然豊かな魚沼地方で収穫されたこがね米を100%使用したお餅が「魚沼産こがね餅」です。上質なお米の香りと甘みをしっかりと感じることができます。もちろん杵つき製法でふんわり、なめらかで強いコシがあります。  新米の季節!是非、魚沼産米を使ったお餅をご賞味ください。
ライン
FSSC2200取得

 日頃は弊社製品をご愛顧賜り心より御礼申し上げます。
 弊社では、高品質かつ安全、安心な商品をお客様に安定的に供給させていただくためのシステム構築に取り組んでまいりました。
 そしてこの度、ISO9001 FSSC22000の認証を平成24年8月に白根第一工場 品質保証部、企画開発部で取得、平成25年8月に白根第二工場にて取得いたしました。
 今後はさらに安心安全向上に努め全社一丸となって取り組んで参ります所存でございます。
 今後ともお引き立て賜りますよう何卒よろしくお願い申し上げます。



花福だより
越後のおいしい食。 おいしさお届け
食処新潟のお餅と和菓子など

米処・食処新潟ならではの当社ラインナップです。
食処新潟のお餅と和菓子など
発芽玄米とテンペ
カラダイキイキ!
玄米とお粥、テンペのご紹介です!
発芽玄米とテンペ
通信販売
通信販売と直営店のご案内です。WEBでもご注文いただけます。
通信販売新潟の笹団子
お餅レシピ
お餅を使ったお料理色々。工夫たっぷり是非お試しください!
お餅レシピ

特別栽培米
こだわりのお餅の
ご紹介です!
特別栽培米


お餅雑学



お餅はいつ頃から食べられているの?
お餅がもっと好きになります。

なかよし広場へ

レシピ検索No.1 料理レシピ載せるなら クックパッド

お餅メニュー検索なら
クックパッドへ!


会社案内
工場案内
お問い合わせ
ENGLISH
简化字 - 繁體字
マイナビ2018

FSSC22000:2005 FSSC22000:2010 ISO9001取得 有機JASマーク証明書


新潟市西区寺尾東2丁目9-39
(025)260-1155(代表)

 

マルシン食品株式会社 MARUSHIN SHOKUHIN CO.,LTD